Дата публикации: .
Дата обновления: .
Время на чтение: 6 мин.
Острые кишечные инфекции у детей встречаются достаточно часто1. Они проявляются жидким стулом, рвотой, слабостью, снижением аппетита и иногда повышением температуры1. Такие симптомы могут вызывать беспокойство у родителей, но здесь главное – действовать спокойно и системно. Одними из ключевых факторов быстрого восстановления являются правильное питание и достаточное количество жидкости1-3. Они помогают уменьшить раздражение кишечника, сохранить силы ребенка и ускорить восстановление после кишечной инфекции2-3. В этой статье разберем, что давать ребенку при диарее: какие продукты стоит включить в рацион, а от каких нужно отказаться.
При кишечной инфекции пищеварительная система работает в ослабленном режиме. Жидкий стул и рвота приводят к потере витаминов и солей, что ухудшает общее самочувствие. Правильно подобранная пища может помочь:
«Голодные» или «чайно-водные» паузы не рекомендуются даже при тяжелых формах заболевания. Доказано, что функциональная активность пищеварительного тракта в этот период сохраняется, а ограничение питания замедляет восстановительные процессы и ослабляет защитные силы организма. Однако в первые сутки стоит уменьшить калорийность и объем пищи (обычно на 15–20 % от возрастной нормы).
Диета при кишечной инфекции направлена на снижение воспалительных процессов, обеспечение достаточного количества питательных веществ, предупреждение негативного влияния продуктов на слизистую оболочку ЖКТ.
При кишечной инфекции следует отдавать предпочтение продуктам, которые легко перевариваются и не раздражают кишечник.
В первые дни объем пищи может быть немного снижен относительно обычного, чтобы избежать перегрузки ЖКТ, но недостающий объем восполняют жидкостью. Еда должна быть максимально щадящей: проваренной, протертой, пюреобразной, теплой, но не горячей, чтобы не раздражать слизистую кишечника.
Некоторые продукты могут замедлить восстановление и усилить расстройство кишечника. К ним относятся:
Отказ от них снижает нагрузку на пищеварительный тракт. Также рекомендуется исключить любые продукты, усиливающие перистальтику и процессы брожения: сырые и кислые ягоды, свежие овощи, бобовые, капусту, редис, сливочное масло в чистом виде, свежую выпечку, жирные сорта мяса и рыбы (баранина, свинина, утка, гусь, лосось), черный хлеб, консервацию.
Важная задача родителей при кишечной инфекции – не допустить обезвоживания, на это направлена так называемая регидратационная терапия. Даже если ребенок мало ест, жидкость следует давать постоянно. Рекомендуемые напитки:
Жидкость стоит давать небольшими порциями каждые 10–15 минут. Это особенно важно при рвоте или сильном поносе. Частое питье помогает поддерживать водный баланс и способствует облегчению состояния.
Важно не только поддержание водного баланса и правильное питание ребенка при поносе или рвоте1. При кишечной инфекции могут использоваться и лекарственные препараты, в частности адсорбенты на основе смектита диоктаэдрического1. Смектит диоктаэдрический (действующее вещество препарата Смекта®) работает в просвете кишечника, не всасываясь в организм, он может предупреждать вредное воздействие бактерий, вирусов и токсинов, поглощая их, а также способствовать стабилизации защитной кишечной слизи, обволакиванию стенок кишечника и оказанию защищающего действия от раздражителей6. Препарат Смекта® можно принимать с двух лет при лечении диареи6. Препарат доступен в лекарственной форме порошков для приготовления суспензии или пасты для приема внутрь. Паста не требует разведения водой, ее удобно взять с собой и быстро принять.
Обращение к специалисту особенно важно при следующих признаках:
Своевременная медицинская помощь позволяет выявить причину инфекции и подобрать оптимальные меры для восстановления организма ребенка.
При острой кишечной инфекции важно действовать комплексно.
Соблюдение этих правил может помочь ребенку быстрее восстановиться и снизить риск осложнений.
Информация в этой статье носит справочный характер. Она не может заменить консультацию врача! При появлении любых отклонений в состоянии здоровья нужно сразу обратиться к специалисту. Врач осмотрит вас, проведет диагностику, поставит диагноз и назначит подходящий именно вам курс лечения.
SCA-RU-003527
1. Острые кишечные инфекции в практике врача-педиатра: учеб. пособие: / Д.А. Валишин, Т.Д. Просвиркина, С.А. Ларшутин, Т.А. Хабелова, О.И. Кутуев — Уфа: ФГБОУ ВО БГМУ, 2020. — 86 с.
2. Мазанкова Л.Н. и др. Лечебное питание при острых кишечных инфекциях у детей // «Лечащий врач» № 2, 2009.
3. Новокшонов А.А., Мазанкова Л.Н. Лечебное питание при острых кишечных инфекциях // «ЭФФЕКТИВНАЯ ФАРМАКОТЕРАПИЯ. Педиатрия» № 4 (34).
4. Бабаян М.Л. Роль лечебного питания при острых кишечных инфекциях у детей // «Медвестник», 2018.
5. Плоскирева А.А., Горелов А.В. Тактика регидратационной терапии при острых кишечных инфекциях у детей // «Лечащий врач» № 6, 2017.
6. Листок-вкладыш – информация для пациента лекарственного препарата Смекта®, порошок для приготовления суспензии для приема внутрь [апельсиновый, ванильный, клубничный], 3 г от 23.10.2025.